活动回顾丨Future Horizon：发现2025酒店文旅创新生态
酒店文旅行业，正进入一个新的时期，拼的是创意力、是运营观、是敏锐度。一个好的酒旅产品，要站在过去，要着眼当下，更要发现未来，站在时代前沿，率先出发。
2025年4月2日，作为文旅住宿业的风向标，上海酒店及商业空间博览会携手老管文旅圈举办的「Future Horizon：发现2025酒店文旅创新生态」在上海新国际博览中心顺利举办，共同探索技术创意与文化融合的诸多可能，为广大企业提供增长赋能。
精彩分享节选
Jason
宿选创始人
民宿交易平台“宿选”发布
民宿转让交易市场存在六大乱象，分别是炒作价格夸大市场、虚构经营数据、个人或企业隐形债务纠纷、转让合同陷阱、房屋资质和证照问题隐患以及收取转让订金跑路。
基于这样的市场大背景之下，民宿界的“贝壳”——宿选交易平台应运而生，小程序计划在4月下旬正式推向市场。
为了促成更灵活且活跃的民宿交易，宿选获得了诸多力量的支持，包括行业顾问的咨询服务、订单来了的数据支持和战略合作以及银行提供第三方监管账户规避资金风险。
宿选小程序界面
宿选小程序界面
樊 荣
苏州南园宾馆总经理
酒店如何真正用好数字化
苏州南园宾馆近年来通过构建成本管控、市场销售、人才培养、服务四大体系，完成了数字化转型。以成本管控体系为例，苏州南园宾馆将原本3806种餐饮原材料梳理成1401种，经过了二次整理，目前现存各部门原材料为1118种。
如今，苏州南园宾馆获得的数字化成果是显著的，实现了毛利率优化、人才培育优化、收益管理提升、成本控制优化以及运营效率提升等。以收益管理为例，数字化直销占比显著上涨且宴会单均消费达历史峰值。
在樊荣看来，数字化的核心是让酒店能距离消费者更近，更好地听到他们的声音和反馈。因此，樊荣认为数字化不是选择题，而是生存题，所以酒店需要积极拥抱变革，实现可持续发展。
数字化转型的部分成果
张 耀 天
宇合光年品牌创始人、《梦想改造家》明星设计师
旧街区，如何成为城市新地标？
过去十年，我们做了三百多个不同的项目，所有项目的核心打造逻辑就是“情理之中，意料之外”。我们认为，每个项目一定要符合商业逻辑，即70%-80%部分属于情理之中，用于打造超级IP，20%-30%部分有所创新。
以我们打造的福州烟台山项目为例，首先我们给项目创造了一个超级符号——烟台山文艺复兴；其次我们用了剧本的方式完成了项目的整体规划，通过不同的设计语言完成了文化冲突的呈现，做了很多细节化的处理，包括一些从情绪价值反推的场景设计，最终这个项目在完成差异化打造的同时，也实现了出圈。
烟台山项目
烟台山项目
郑 丽
浙江贝仕达科技有限公司大区销售经理
逃离喧嚣，住进星空里!
度假住宿是当下文旅消费市场不可或缺的重要板块，装配式民宿房屋可以为项目锦上添花。对于年轻人来说，星玥居独特的设计风格可以成为其在不同目的地拍照打卡的靓丽背景板。
目前我们在全国不同热门目的地陆续落地项目中，从火山草原到山间、湖边。同时，我们会结合不同的场地，为星空房定制主题，比如以不同的星座命名房屋等。在房屋室内，我们也会根据不同的消费需求进行差异化的布局设计，如情侣轻奢大床房、亲子房以及行政套房等。此外，装配式房屋的安置可以突破一些固有建筑的局限，比如有的装配式民宿房屋放在了水面上，还有的坐落在悬崖旁边。因此，不论是什么类型的项目地，星玥居度假房屋都可以完美融入其中。
在《如何让本土记忆，融入酒店？》的圆桌讨论环节中，由增长会创始人老管主持，与凤悦酒店及度假村凤悦系品牌执行总裁袁仲志、雷迪森酒店集团品牌与数字化中心总经理支圆圆、丽世酒店管理集团亚太区市场销售副总裁沈澜、亦间6500创始人贺俊展开了讨论。
袁 仲 志
凤悦酒店及度假村 凤悦系品牌 执行总裁
首先，酒店可以通过在空间内呈现不同的在地文化元素，为消费者创造情绪价值。其次，一些高星级酒店的餐饮，也是展现品牌对在地人文解读的重要产品。最后，在地文化并不一定要非常具象化的实物呈现，重要的是能向消费者讲好在地文化的故事。
在打造本地化体验的同时，我们会从两方面来做好成本把控。
其一，在产品打造阶段就会讲好在地文化故事，为运营服务打好底子。毕竟，设计板块占据酒店总造价的30%-40%，所以做好产品成本把控能更好地平衡酒店的投资回报。其二，确定合理的人房比，做好服务，毕竟优质的服务是酒店溢价的重要助力。
支 圆 圆
雷迪森酒店集团品牌与数字化中心总经理
雷迪森旗下有一个专注在地文化的品牌——雷迪森庄园，我们的每个项目都会充分挖掘所在地的区域文化。
在庄园项目具体打造过程中，围绕“色香味声意身”六境，着重点打造属地文化的体验感。
例如，声，酒店内会有契合在地文化主题的背景音乐，如主打茶文化的普陀雷迪森庄园就会摆放一些诵经以及沐浴敲击声；意，主要是通过设计风格在空间内营造出不同主题的文化意境；身，酒店会打造一系列与在地文化相关的主题体验，让消费者可以更好地沉浸其中，如在温泉主题酒店中提供声波疗愈以及食疗等相关活动。
沈 澜
丽世酒店管理集团亚太区市场销售副总裁
丽世在选择目的地时，就有自己的考量。比如丽世在毛里求斯一共有6家酒店，但是每家店的选址都不一样，有的在世界遗产之上，有的在名山旁侧，在中国也是如此。
相较于大踏步的拓展，丽世会更谨慎地选择目的地，注重酒店与在地人文的结合，把项目做到更精致，同时获得更好的收益。
目前，丽世旗下的酒店品牌，包括丽世酒店及度假村、盐绚酒店等，都注重表达本土文化的原汁原味，结合不同的品牌特色用不同的方式来演绎在地文化，让每一个项目都能成为消费者在不同目的地旅游的珍贵回忆构成一部分。
贺 俊
亦间6500创始人
首先，我们酒店在选址上就比较讲究，优先选择可塑性更强的古城老街或者老房子，自带在地文化的表达优势。
其次，我们会收集酒店周边的地道餐厅，帮助客人来做一些筛选，让消费者吃到更地道的城市口味。
另外，我们会邀请酒店客人一起到周边的小馆子和主理人聊聊天，为其创造更多了解在地文化的渠道。这些在体验层面的付出，为我们带来了不错的回报，很多客人住了之后会给我们转介绍客人。
(来源：增长会官方微信）
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